🍳 κ³„λž€ ν•˜λ‚˜λ‘œ λλ‚΄λŠ” μ™„λ²½ λ ˆμ‹œν”Ό 7가지: κ°„νŽΈ, μ˜μ–‘ 만점!








🍳 κ³„λž€ ν•˜λ‚˜λ‘œ λλ‚΄λŠ” μ™„λ²½ λ ˆμ‹œν”Ό 7가지: κ°„νŽΈ, μ˜μ–‘ 만점!

🍳 κ³„λž€ ν•˜λ‚˜λ‘œ λλ‚΄λŠ” μ™„λ²½ λ ˆμ‹œν”Ό 7가지: κ°„νŽΈ, μ˜μ–‘ 만점!

κ³„λž€μ˜ λ†€λΌμš΄ 효λŠ₯

κ³„λž€μ€ μ™„λ²½ν•œ μ˜μ–‘μ†Œμ˜ λ³΄κ³ μž…λ‹ˆλ‹€. κ³ ν’ˆμ§ˆ λ‹¨λ°±μ§ˆμ€ λ¬Όλ‘ , 비타민, λ―Έλ„€λž„ λ“± λ‹€μ–‘ν•œ μ˜μ–‘μ†Œλ₯Ό ν•¨μœ ν•˜κ³  μžˆμ–΄ μ„±μž₯κΈ° 어린이뢀터 λ…Έλ…„μΈ΅κΉŒμ§€ λˆ„κ΅¬μ—κ²Œλ‚˜ 쒋은 μ‹ν’ˆμž…λ‹ˆλ‹€. 특히, μ½œλ ˆμŠ€ν…Œλ‘€ μˆ˜μΉ˜μ— λŒ€ν•œ κ±±μ • 없이 μ„­μ·¨ν•  수 있으며, λ‡Œ 건강에도 도움을 μ€€λ‹€κ³  μ•Œλ €μ Έ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ‹€μ΄μ–΄νŠΈμ—λ„ 효과적이며 ν¬λ§Œκ°μ„ 였래 μœ μ§€μ‹œμΌœμ£ΌλŠ” νš¨κ³Όκ°€ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

1. κ³„λž€ ν›„λΌμ΄μ˜ μƒˆλ‘œμš΄ λ³€μ‹ 

ν‰λ²”ν•œ κ³„λž€ 후라이λ₯Ό νŠΉλ³„ν•˜κ²Œ λ§Œλ“€μ–΄ λ³΄μ„Έμš”. λ‹€μ–‘ν•œ μ±„μ†Œλ‚˜ 치즈λ₯Ό κ³λ“€μ΄κ±°λ‚˜, ν›„λΌμ΄νŒ¬μ— 기름을 두λ₯΄μ§€ μ•Šκ³  κ΅¬μ›Œ κ±΄κ°•ν•˜κ²Œ 즐길 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ•½λΆˆμ—μ„œ 천천히 κ΅¬μ›Œ λΆ€λ“œλŸ¬μš΄ κ³„λž€μ˜ 풍미λ₯Ό λŠκ»΄λ³΄μ„Έμš”.

2. 5λΆ„ λ§Œμ— μ™„μ„±! κ³„λž€ 볢음λ°₯

남은 λ°₯을 ν™œμš©ν•˜μ—¬ κ°„νŽΈν•˜κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆλŠ” κ³„λž€ 볢음λ°₯ λ ˆμ‹œν”Όμž…λ‹ˆλ‹€. κ³„λž€κ³Ό λ°₯, κΉ€μΉ˜, ν–„ 등을 λ„£κ³  λ³Άμ•„ λ§›μžˆκ³  λ“ λ“ ν•œ ν•œ 끼λ₯Ό μ™„μ„±ν•΄λ³΄μ„Έμš”. μ·¨ν–₯에 따라 μ•Όμ±„λ‚˜ μ†Œμ‹œμ§€λ₯Ό μΆ”κ°€ν•˜μ—¬ ν’μ„±ν•˜κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

3. λΆ€λ“œλŸ¬μš΄ κ³„λž€μ°œ λ§Œλ“€κΈ°

아이듀도 μ’‹μ•„ν•˜λŠ” λΆ€λ“œλŸ¬μš΄ κ³„λž€μ°œ λ ˆμ‹œν”Όμž…λ‹ˆλ‹€. κ³„λž€κ³Ό λ¬Ό, μ†ŒκΈˆμ„ μ„žμ–΄ μ°œκΈ°μ— μͺ„λ‚΄λ©΄ κ°„λ‹¨ν•˜κ²Œ μ™„μ„±λ©λ‹ˆλ‹€. 파, λ‹Ήκ·Ό 등을 λ„£μ–΄ μ˜μ–‘κ³Ό 맛을 더할 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λΆ€λ“œλŸ¬μš΄ 식감을 μœ„ν•΄ μ “κ°€λ½μœΌλ‘œ κ³„λž€μ„ ν’€μ–΄μ£ΌλŠ” 것이 μ€‘μš”ν•©λ‹ˆλ‹€.

4. λ“ λ“ ν•œ κ³„λž€ ν† μŠ€νŠΈ

μ•„μΉ¨ μ‹μ‚¬λ‘œ κ°„νŽΈν•˜κ²Œ 즐길 수 μžˆλŠ” κ³„λž€ ν† μŠ€νŠΈμž…λ‹ˆλ‹€. ν† μŠ€νŠΈ μœ„μ— κ³„λž€ 후라이와 각쒅 μ±„μ†Œ, 치즈λ₯Ό 올렀 λ§›μžˆκ²Œ 먹을 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ·¨ν–₯에 따라 ν–„μ΄λ‚˜ 베이컨을 μΆ”κ°€ν•˜μ—¬ λ”μš± ν’μ„±ν•˜κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

5. 간단 κ³„λž€ μŠ€ν¬λž¨λΈ”

μŠ€ν¬λž¨λΈ” μ—κ·ΈλŠ” κ³„λž€μ„ ν’€μ–΄μ„œ 기름에 볢은 μš”λ¦¬μž…λ‹ˆλ‹€. κ°„λ‹¨ν•˜κ²Œ λ§Œλ“€ 수 있으며, μš°μœ λ‚˜ 크림을 λ„£μ–΄ λ”μš± λΆ€λ“œλŸ½κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ†ŒκΈˆ, ν›„μΆ” λ“±μœΌλ‘œ 간을 λ§žμΆ”μ–΄ λ§›μžˆκ²Œ λ“œμ„Έμš”.

6. μ˜μ–‘λ§Œμ  κ³„λž€κ΅­

맑은 ꡭ물에 κ³„λž€μ„ ν’€μ–΄ 끓인 κ°„λ‹¨ν•œ κ³„λž€κ΅­μž…λ‹ˆλ‹€. λ‹€μ‹œλ§ˆ κ΅­λ¬Όμ΄λ‚˜ 멸치 ꡭ물을 μ‚¬μš©ν•˜λ©΄ λ”μš± 풍미λ₯Ό 더할 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 파, λ―Έμ—­ 등을 λ„£μ–΄ μ˜μ–‘μ„ λ”μš± ν’λΆ€ν•˜κ²Œ ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

7. μ—κ·ΈμŠ¬λŸΏ λ”°λΌμž‘κΈ°

μΈκΈ°μžˆλŠ” 브런치 메뉴인 μ—κ·ΈμŠ¬λŸΏμ„ μ§‘μ—μ„œ κ°„νŽΈν•˜κ²Œ λ§Œλ“€μ–΄λ³΄μ„Έμš”. 컡에 κ³„λž€μ„ 깨뜨렀 κ΅½κ³ , λΉ΅ μœ„μ— 올렀 λ§›μžˆκ²Œ 즐길 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ•„λ³΄μΉ΄λ„λ‚˜ ν† λ§ˆν†  등을 곁듀여 ν’μ„±ν•˜κ²Œ λ“œμ„Έμš”.

κ³„λž€μ„ λ”μš± λ§›μžˆκ²Œ λ¨ΉλŠ” 팁

κ³„λž€μ€ λ‹€μ–‘ν•œ λ°©λ²•μœΌλ‘œ 즐길 수 μžˆλŠ” 만λŠ₯ μ‹μž¬λ£Œμž…λ‹ˆλ‹€. κ³„λž€μ„ λ”μš± λ§›μžˆκ²Œ λ¨ΉλŠ” λͺ‡ 가지 νŒμ„ μ†Œκ°œν•©λ‹ˆλ‹€. μ‹ μ„ ν•œ κ³„λž€μ„ μ‚¬μš©ν•˜λŠ” 것이 μ€‘μš”ν•˜λ©°, κ³„λž€μ˜ ν°μžμ™€ λ…Έλ₯Έμžμ˜ λΉ„μœ¨μ„ μ‘°μ ˆν•˜μ—¬ μ›ν•˜λŠ” μ§ˆκ°μ„ λ§Œλ“€ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ‹€μ–‘ν•œ μž¬λ£Œμ™€ ν•¨κ»˜ μ‘°λ¦¬ν•˜μ—¬ ν’λΆ€ν•œ 맛을 μ¦κ²¨λ³΄μ„Έμš”.



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